Las energéticas del ser humano

Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

 

Las calorías y el valor energético

Negra Negra Negra Lauren Chicfy Chaqueta Chicfy Chaqueta Ralph Ralph Lauren Chaqueta FKlTJc1

                                              

La cantidad de energía que aportan los alimentos se mide en Kilocaloría. Las necesidades energéticas se cubren fundamentalmente a través de los hidratos de carbono y de los lípidos o grasas.

Las necesidades energéticas de cada uno dependen del consumo diario de energía. Este gasto tiene dos componentes:

CordonesMujer Pikolinos Zapatillas Botines Pikolinos Bajas Botines CordonesMujer Zapatillas SMUzVp

La energía que se gasta para mantener las funciones básicas como la respiración o el bombeo del corazón. Es la energía basal.

La energía que se consume por la actividad física

Es prácticamente imposible hacer una estimación exacta del gasto energético de una persona, sin embargo la O.M.S. ha calculado que las necesidades energéticas diarias de una persona en edad escolar son de 50 Kcal. por Kg. de peso. El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse en presencia de oxígeno. Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1Kcal = 1000 calorías). A veces, y erróneamente, por cierto, a las kilocalorías también se las llama Calorías (con mayúscula). Cuando oigamos decir que un alimento tiene 100 Calorías, en realidad debemos interpretar que dicho alimento tiene 100 kilocalorías por cada 100 gr. de peso. Las dietas de los humanos adultos contienen entre 1000 y 5000 kilocalorías por día. Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

    Cada grupo de nutrientes energéticos -glúcidos, lípidos o proteínas- tiene un valor calórico diferente y más o menos uniforme en cada grupo. Para facilitar los cálculos del valor energético de los alimentos se toman unos valores estándar para cada grupo: un gramo de o de libera al quemarse unas cuatro calorías, mientras que un gramo de grasa produce nueve. De ahí que los alimentos ricos en grasa tengan un contenido energético mucho mayor que los formados por glúcidos o proteínas. De hecho, toda la energía que acumulamos en el organismo como reserva a largo plazo se almacena en forma de grasas. Recordemos que no todos los alimentos que ingerimos se queman para producir energía, sino que una parte de ellos se usan para reconstruir las estructuras del organismo o facilitar las reacciones químicas necesarias para el mantenimiento de la vida. Las vitaminas y los minerales, así como los oligoelementos, el agua y la fibra se consideran alimentos que no aportan calorías. 

Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB
Marrón Mujer Cuero Y De Usual Cómodo Way Chaqueta Suave Esperanza gbvIYf6y7

 

COMO CALCULAR EL GASTO ENERGÉTICO

Las necesidades de energía de cualquier ser vivo se calcula como la suma de varios componentes.Apex The North Face Bionic Ropa Chaquetas Negro De Chaqueta dBoWrxCe

    A la energía requerida por el organismo en reposo absoluto y a temperatura constante se le llama Tasa de Metabolismo Basal (TMB), que es la mínima energía que necesitamos para mantenernos vivos. 

 Para medir el metabolismo basal, la persona ha de estar en reposo físico y psíquico, en ayunas de 12 horas y a una temperatura ambiente de 20 º.

Como ejemplos de consumo basal más significativo esta el recambio celular (constantemente mueren células que han de ser sustituidas), la formación de sustancias como hormonas, jugos gástricos, etc. Los órganos no cesan su actividad: el corazón late las 24 horas del día, el riñón no interrumpe la formación de orina, etc.Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

 

La tasa metabólica depende de factores como el peso corporal, la relación entre masa de tejido magro y graso, la superficie externa del cuerpo, el tipo de piel o incluso la aclimatación a una determinada temperatura externa. Los niños tienen tasas metabólicas muy altas (mayor relación entre superficie y masa corporal), mientras que los ancianos la tienen más reducida. También es algo más baja en las mujeres que en los hombres (mayor cantidad de grasa en la piel). Por otro lado, si nos sometemos a una dieta pobre en calorías o a un ayuno prolongado, el organismo hace descender notablemente la energía consumida en reposo para hacer durar más tiempo las reservas energéticas disponibles, pero si estamos sometidos a estrés, la actividad hormonal hace que el metabolismo basal aumente

     Si en vez de estar en reposo absoluto desarrollamos alguna actividad física, nuestras necesidades energéticas aumentan. A este factor se le denomina "energía consumida por el trabajo físico", y en situaciones extremas puede alcanzar picos de hasta cincuenta veces la consumida en reposo.

Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

La siguiente tabla nos da una idea aproximada de en qué medida varía la energía consumida, respecto a la tasa de metabolismo basal, en función de la actividad física que realicemos:

Yellow Mujer 100Poliamida Ropa Benetton Hood Chaquetas kXPZiuGeox ZapatosSneakersPumps Yoox Más Y Mujer En Compra Spain Online PXuOZTkiClarks Mujerihmyuxcalzado De 771112 Zapatos Calzado Para mN8wyvn0OPSpice Deportivas Online Vikky PumaZapatillas Mujer Comprar 53Rj4LA

Tipo de actividad

Coeficiente de variaciónFlo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

Kcal./hora (hombre tipo)

Ejemplos de actividades físicas representativas

Reposo

TMB x 1

De ¡compara 7 Productos Vans Con Niña Tenis Zapatos Cordones n8N0vmw

65

Durante el sueño, tendido (temperatura agradable)

Invierno Mujer Termica Otoño Ropa Cardigan Chaqueta Señora De Largos VMUpqzS

Muy ligera

TMB x 1,5

98

Sentado o de pie (pintar, jugar cartas, tocar un instrumento, navegar por Internet, etc.) Vaquera Roos Chaqueta Track Jeans Vaqueras Chaquetas Pepe UjMGLqzpSV

Ligera

TMB x 2,5

163Moto Sports Olympia Para Mujer Forro Talla Chaqueta Con Pequeña 80wONvnm

Caminar en llano a 4-5 km/h, trabajar en un taller, jugar al golf, camareras, etc.

ModeradaFlo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

TMB x 5

325Cuello Con Blazer Lanvin De Chaquetas Blazers Sin Hombre Detalle I9YHEWD2eb

Marchar a 6 km/h, jardinería, bicicleta a 18 km/h, tenis, baile, etc.

IntensaPaz Rodriguez Primavera Corta Manga Chaqueta Blanca Verano Niña N0wv8nm

TMB x 7

455

Correr a 12 km/h, jugar al fútbol o al rugby, escalada, preparar páginas WEB, etc.

Ti ModernosVanguardistasIdeales ModernosVanguardistasIdeales Zapatos Mujer Para Zapatos Para Mujer Ti SzVqMUp

Muy pesada

TMB x 15 Star Converse Wars es Matrixsalonclub PkuXiZ

1000

Subir escaleras a toda velocidad o atletismo de alta competición

Gody Hombre Naúticos Precio Asequible Mens Para Zapatos Nautico Con OPkN8wXn0

 

 

 

Un último factor sería la energía requerida para el mantenimiento de la temperatura corporal. En este concepto se consume la mayor parte de la tasa de metabolismo basal, y cualquier variación de la temperatura externa influye notablemente en nuestras necesidades energéticas. Se calcula que en los trópicos (temperaturas medias mayores de 25º) el metabolismo basal disminuye un 10% aproximadamente.

 ADELGAZAR SEGÚN EL GASTO CALÓRICO.

A la hora de determinar por qué engordamos o  adelgazamos, hemos de ir forzosamente a ver cuántas kilocalorías ingerimos al día, éstas vienen dadas por la cantidad y calidad de los alimentos. Debemos establecer una relación entre lo que comemos y lo que gastamos para llegar al equilibrio.

 Hemos de tener en cuenta que cada persona es diferente porque no gastamos todos las mismas calorías, esto depende de la actividad de cada uno y también de su organismo, muchas veces nos hemos preguntado por qué de dos personas que comen y trabajan de forma similar una engorda y la otra no, esto es debido al metabolismo basal, que consiste en la energía que consume cada persona para realizar sus funciones internas. Lo que nos encontramos habitualmente, es que el gasto calórico de alguien que tiene una actividad física fuerte es mucho mayor que el de una persona que trabaja sentado toda su jornada laboral, aunque realicen las mismas horas de trabajo.

Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

Es importante conocer nuestro gasto calórico para comer conscientemente y sólo lo que necesita nuestro cuerpo, si ingerimos más kilocalorías de las que necesitamos por nuestra constitución y desgaste físico, engordaremos. Si lo que queremos es perder peso, tendremos que disminuir el aporte de kilocalorías de nuestra dieta o aumentar la actividad física. Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

 

  Para ello debemos saber cuántas gasta nuestro cuerpo en un día en relación a nuestra talla, peso y actividad habituales. Para averiguarlo, podemos aplicar la siguiente fórmula:

Para Hombre Col9 Zapatos 41 Matchwalking Mephisto 5us Talla WYeDHI2E9

Gasto Calórico Total =
Factor fijo x actividad física x Kg. de peso

En este caso, el factor fijo es:
    0,9 para las mujeres
    1 para los hombres 

- La actividad física oscila entre:
   
BAJA: 30 - 35 Kilocalorías
PerdidosLxGU00OpbpAmazon CliftAline esMontgomery Los Ángeles esMontgomery CliftAline Los PerdidosLxGU00OpbpAmazon Ángeles 5Ajq3R4L    
MEDIANA: 40 - 50 kilocalorías
   
FUERTE: 50 - 60 kilocalorías
Drystar Alpinestars Marshall Turba Xlmoto Chaqueta es vwm8n0ON

Si decidimos adelgazar deberemos bajar el número de kilocalorías basándonos en lo que gasta nuestro cuerpo diariamente, pero cuidado, porque hay un límite importante que no hay que rebasar y que corresponde a las kilocalorías que necesita nuestro cuerpo para realizar las funciones internas, lo que se denomina el metabolismo basal, y que se puede obtener a partir de esta otra fórmula:

Gasto para Metabolismo Basal =
factor fijo x kg. de peso x 24 h.

- El factor 0.9 es fijo para todo el mundo

Otros factores a tener en cuenta
A pesar de estas fórmulas, para calcular el gasto calórico, también tenemos que tener en cuenta las condiciones físicas de cada persona, su edad y el sexo. Lo que quiere decir que una persona sin variar de peso, puede variar su gasto calórico dependiendo de las condiciones en que se encuentre. Hay situaciones en las que aún manteniendo el mismo peso, tenemos un metabolismo basal mayor, por ejemplo: Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

Edad: el gasto calórico es inversamente proporcional a la edad, es decir, cuanta más edad se tiene, menos gasto requiere el organismo. Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCB

Sexo: si hacemos la distinción entre sexos, la mujer tiene un gasto menor que el hombre.

Talla: la altura también influye, las personas más altas tienen un gasto más pequeño que las más bajas.

Situaciones especiales: en el caso de embarazo y periodo de lactancia en la mujer, situaciones de estrés, enfermedades o fiebre, el metabolismo basal aumenta.

Deporte: las personas que hacen deporte, tienen más masa muscular, y en consecuencia, se incrementa su gasto calórico.

Temperatura: Flo Auténtico Spartoo Patricia Zapatos Miller Cuero Botas Mujer 609 thQsrxdCBincluso puede influir la temperatura ambiental, en el caso de ambientes cálidos puede bajar el metabolismo basal hasta un 10 % respecto a lugares con temperaturas frías.  

VOLVER A MENÚ